روبوستا و عربیکا چه فرقی با هم دارند؟

سوالی که برا همه افراد پیش میاد معمولااین هست که کدوم یکی از این قهوه ها مناسب هست.اول ما باید بدونیم که روبوستا و عربیکا دانه قهوه هستند و نوعقهوه نیستند! اسپرسو از آسیابروبویتا یا عربیکا به دست میاد.قهوه ترک از آسیاب این دانه به دست میاد و …

 

نکته اول

روبوستا طعم تلخی و ربیکا طعم ترشی دارد

اگرمی خواهید با توجه به ذائقه خودتون قهوه بخرید ببینید که تلخ بیشتردوست دارید یا ترشی.معمولا سلیقه اغلب مردم تلخی زیاد قهوه است.

برای همین من قهوه روبوستا رو به افرادی که قهوه تلخ دوس دارند پیشنهاد میکنم.

ولی عربیکا برای افرادی که طعم اصیل قهوه و ترشی و میوه ای بودن قهوه رو دوت دارند یک گزینه عالی میتونه باشه.

 

نکت دوم قیمت

قیمت عربیکا ص برابر قیمت ربوستا هست.شما رمانی ک می خواهید با بودجه محدود خرد کنید بهتره ربوستا توی سبد خریدتون باشه.ولی مه ترین اصل داستان ما همون ذائقه شماست که بیشتر طعم روبوستا دوست دارید یا طعم عربیکا.

دلیلاختلاف قیمت

2 دلیل اصلی بیشتر بودن قیمت عربیکا از روبوستا

1-در هر شاخه درخت قهوه تعداد گیلاس های قهوه عربیکا،دو برابر روبوستاست

2-درخت قهوه عربیکا در ارتفاع بالاتری از روبوستا هست.

در نیویورک و لندن قیمت عربیکا و روبوستا در هر تن تعیین می شود.

قیمت لحظه ای

نکته سوم کافیین

کافیین قهوه روبوستا بیشتر از عربیکاست!!!

 

شما اگر قهوه رو به خطر انرژی و تلخی بالا میخواهید 100 در 100 قهوه روبوستا  تهیه کنید

اما فلسفه کافیین چی هست اصلا:

کافببن،وسیله دفاعی درخت از خودش در مقابل حشرات است.و زمانی که درخت در ارتفاع بالاتر هست به دلیل کمبود اکسیژن ،کافیین کمتری ترشح میکنه دیگه درسته؟

برایهمین قهوه عربیکا چون در ارتفاع بالاتری کاشت و برداشت میشه،کافببن کمتری نسبت به روبوستا داره.

به دلیل این که اغلب مردم طعم تلخی و انرژی بالای قهوه رو دوست دارند،قهوه روبوستا فروش خیلی بیشتر از عربیکا هست.

ممنون از اینکه وقت خودتون رو به ما اختصاص دادید

در کل به این نتیجه میرسیم

• تلخی بیشتر روبوستا
• ترشی بیشتر عربیکا
• قیمت بیشتر عربیکا
• کافیین بیشتر عربیکا
• فروش بیشتر روبوستا

حالا اگر دنبال یک قهه روبوستا یا عربیکادرجه یک هستید میتونید از این محصولات ما استفاده کنید.

 

روبوستا قهوه ترک اسپرسو

عربیکا قهوه تانزانیا